Parkhotel Gütersloh - VIVENO Group GmbH

Ausbildung in Gütersloh

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Restaurantfachmann/-frau

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Restaurantfachleute bedienen und betreuen Gäste, arbeiten im Restaurant, am Buffet und in der Bar. Sie begrüßen und beraten Gäste, servieren Getränke und Speisen, sie erstellen die Rechnung und kassieren. Die Planung und Ausrichtung von Veranstaltungen,Tagungen und Festlichkeiten ist ein weiterer Schwerpunkt dieses abwechslungsreichen Berufes.

 

Ausbildungsvoraussetzungen

  • Hauptschulabschluss
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Gute Umgangsformen
  • Rasches Auffassungsvermögen
  • Organisations- und Verkaufstalent
  • Ausbildungsdauer 3 Jahre



Ausbildungsinhalte

  • Gastgeberfunktionen wahrnehmen
  • Speisen und Getränke servieren
  • Serviceabläufe organisieren
  • Räume und Tafeln dekorieren
  • Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten
  • Angebote gestalten
  • Abrechnungssysteme einsetzen
  • Service-, Speisen- und Getränkekunde
  • Berufsschule 1 Tag bzw. 2 Tage je Woche oder Blockunterricht

 

Berufsaussichten

Restaurantfachleute können in den Abteilungen Restaurant und Bar vom Commis de Rang bis zum Abteilungsleiter, Restaurantdirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager) aufsteigen. Durch die Ausbildung erhalten Restaurantfach-leute ideale Voraussetzungen für Positionen im Bankett- und Veranstaltungswesen oder für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes.

 

Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Meisterkurs (Restaurantmeister)
  • Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
  • Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
  • Spezielle Fortbildung, z.B. zum Sommelier oder Barkeeper
  • Auslandsaufenthalte
  • Fachseminare
  • Fremdsprachenkurse
Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau bei Parkhotel Gütersloh - VIVENO Group GmbH in Gütersloh
Standort: Kirchstraße 27
33330 Gütersloh
Fachrichtungen: Hotel / Gastronomie / Nahrung
Angeboten als: duale Ausbildung
Ausbildungsstart: 01.08.2018

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Standorte
Google-Maps

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Benefits
Anbindung

gute Verkehrsanbindung

Essen

Kantine und/oder Essenszulage

Sport

Firmensport/Finanzierung

Rabatte

Mitarbeiterrabatte

Förderung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Gesundheit

Gesundheitsmaßnahmen

Firmenevents

Firmenevents/Veranstaltungen

WLan

freies WLAN und Internetnutzung

Betriebsarzt

Betriebsarzt/Vorsorge

Coaching

Fortbildung/Coaching/Seminare

Jobticket

Job-Ticket für öffentliche Verkehrsmittel wird gestellt

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Sozial im Netz
Anschrift

Kirchstraße 27
33330 Gütersloh

Ansprechpartnerin Frau Brigitte Steinmann

Kirchstraße 27
33330 Gütersloh

Tel: 05241 / 877 482

E-Mail

Benefits
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