Im Job Fachpraktiker im Nahrungsmittelverkauf bedienst du Kunden mit einem Lächeln

Im Shop oder im Supermarkt bist du dafür zuständig, die Leckereien und Delikatessen ansehnlich für die Kunden zu präsentieren. Dabei achtest du peinlichst darauf, dass die Waren immer frisch sind. Du gestaltest die Theke, packst einige der Spezialitäten schon für eilige Kunden ab und stehst für Fragen, Bestellungen und Kostproben zur Verfügung. Wenn du an der Fleisch- oder Käsetheke arbeitest, schneidest du für dein Klientel die gewünschten Wurst-, Käse- und Fleischstücke zurecht oder in Scheiben, verpackst sie und kassierst. Beim Bäcker oder im Backwarenbereich packst du die Backwaren in entsprechende Tüten oder schneidest auf Wunsch frisches Brot. An manchen Theken wird ein zusätzlicher Service geboten, sodass du auch mal belegte Brötchen zubereiten musst oder Feinkostsalate bzw. warme Speisen, wie Würstchen und Co., ausgibst. Viele Fleischer bieten zudem einen Mittagstisch an. Hier kommen noch weitere Aufgaben auf dich zu. Du schenkst beispielsweise zudem Getränke aus und räumst das benutzte Geschirr weg. Am Ende des Tages wird alles gereinigt und der Verkaufsraum gesäubert bzw. desinfiziert. Hin und wieder kannst du dir auch etwas zum halben Preis mit nach Hause nehmen. Einfach toll! Beschäftigung findest du in Bäckereien, Konditoreien, Fleischereien oder in den Fachabteilungen der Supermärkte. Die Arbeitszeiten Fachpraktiker im Nahrungsmittelverkauf sind normalerweise werktags, finden aber häufiger auch im Schichtdienst statt. 

Die Ausbildung Fachpraktiker im Nahrungsmittelverkauf bringt dich in den Genuss

Deine Lehre dauert zwei bis drei Jahre und du kannst diese Ausbildung auch ohne Schulbildung beginnen. Es handelt sich um eine Ausbildung für besondere Personengruppen, die du entweder in einem Ausbildungsbetrieb und einer Berufsschule abwechselnd absolvierst oder an einer Einrichtung der beruflichen Rehabilitation aufnimmst. Die Agentur für Arbeit setzt eine Eignungsuntersuchung voraus, um festzustellen, ob diese Ausbildung für dich passt. Während der Lehre erfährst du, wie du Kunden ausführlich und zuvorkommend zu den Produkten berätst. Dir wird gezeigt, wie du den Verkaufstresen gestaltest und sauber hältst. Du wirst dich an das Tragen von Arbeitskleidung und Haube gewöhnen müssen, denn die Hygienevorschriften sind streng. Weiterhin wirst du lernen, wie die Waagen und Kassensysteme bedient werden und wie am Ende eines jeden Tages die Kassenabrechnung erfolgt. Einen Ausbildungsplatz Fachpraktiker im Nahrungsmittelverkauf findest du bestimmt auch in deiner Nähe. Nach der Lehre kannst du dich weiterbilden zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk in den Schwerpunkten Bäckerei, Konditorei oder Fleischerei.